Hruškovo-makový koláč

Hrušky, mák, ořechy, tvaroh...výsledek je jasná bomba!

Přemýšlíte čím sladkým si zpříjemíte nedělní odpoledne? Zkuste tuhle rychlovku, kterou si určitě zamilujete. Na přípravu tohohle koláčku nepotřebujete žádné speciální ingredience ani hodiny času. Osobně jsem to zkoušela z jablek i hrušek a výborné je obojí :) Jde se na to ne?

160 g rozmixovaných vloček

80 g máku

půlku hrnku rozinek + dvě lžíce chia semínek - zalila jsem je na chvilku horkou vodou, aby trošku změkly

nasekané vlašské (nebo jiné) ořechy

lžička jedlé sody

něco sladkého, čím jste zvyklí sladit

Tohle všecko smícháme a dál přidáváme:

2 velké nastrouhané hrušky..nebo víc menších :)

3 žloutky

1 bílý jogurt (uvidíte podle hustoty)

Ze 4 bílků uděláme sníh a jemně ho vmícháme do těsta. Teď Vám asi přebejvá jeden žloutek co? Ale nebojte, ještě ho použijeme :) Rozdělíte těsto napůl - půlku vylejeme do formy s pečícím papírem a na to přidáme náplň:

2 tvarohy plus trošku jogurtu

ten zbývající žloutek

+ něco sladkého dle chuti

Zalijete to druhou vrstvou těsta a ozdobíte rozkrájenou hruškou či jablkem. Na závěr jsem vršek zasypala vlašákama a poslala do trouby na 180°C na cca hodinku.